Pinus pinea / Fıstık Çamı
Detaylar
| Gövde Çevre (cm) | Gövde Boy (cm) | Boy (cm) | Speks Form | Saksı (cm) | Saksı (clt) | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 10-12 | 150-400 | 125-150 | - | 40 | 27 | |
| 12-14 | 150-400 | 150-+ | - | 40 | 27 | |
| 14-16 | 150-400 | 200-+ | - | 40 | 27 | |
| 16-18 | 150-400 | 200-+ | - | 51 | 65 | |
| 18-20 | 150-400 | 200-+ | - | 66 | 110 | |
| 20-25 | 150-400 | 250-+ | - | 66 | 110 | |
| 25-30 | 150-400 | 300-+ | - | 70 | 155 | |
| 30-35 | 150-400 | 300-+ | - | 85 | 230 |
- Anavatanı Portekiz´den Anadolu´ya kadar tüm Akdeniz’in sahil kesimidir. En geniş coğrafi yayılışımı Anadolu´da yapar. Çamgiller (pinaceae) ailesindendir.
- Genç ağaçlarda piramidal tepe yapısında olan habitusu, daha sonraki dönemlerde şemsiye şeklinde tepe oluşturur. Büyük boylu, yaprağını dökmeyen bir ağaçtır.
- 30 metre boya, 1.5 metre gövde çapına ulaşabilir. Ortalama 500 yıl yaşar.
- Başlangıçta gövde kabuğu düzgün, daha sonraki dönemlerde pullu, derin çatlaklı kahverengi-kırmızı ve büyük plakalar halinde kalın yapıya dönüşür.
- İğne yaprakları parlak, batıcı ve sivri uçlu, kenarları dişli olup açık yeşil renktedir.
- Tomurcukları yumurta şeklinde sivri, kırmızımsı kahverengi ve reçinesiz olup, tomurcuk pullarımın uçları geriye doğru kıvrılmıştır.
- Erkek çiçekleri silindirik portakal rengi ya da kahverengi olup, dişi çiçekleri teker teker, bazen de 2-3 adedi bir arada bulunur.
- Kozalakları çok kısa saplı, sürgüne oturmuş gibidir. Kozalaklarımın rengi parlak, kırmızı kestane rengindedir.
- Akdeniz Bölgesi’nde kozalaklardan çıkan yenilebilir Çam Fıstığı (pignolis), tarih öncesi çağlardan beri hasat edilmiştir. Çam fıstığı çiğ veya kavrulmuş olarak yenilir ve çeşitli mutfak yemeklerine eklenebilir.